Začiatkom nového roka prestali poprední stravníci reťazca rýchleho občerstvenia v Hongkongu rozdávať plastové tuby na pitie v 164 obchodoch a vyzvali zákazníkov, aby si priniesli vlastný riad. "Keď mnohí zákazníci prídu do obchodu a uvidia plagát propagujúci 'žiadna trubica na pitie každý deň', pri zaplatení účtu si vypýtajú "vychádzkovú trubicu" (kantončina znamená bez trubice na pitie). “ Povedal Zhang Rong, vedúci obchodu.
McDonald's vlani v novembri v 10 reštauráciách v Pekingu začal pilotný program „bez slamkového vrchnáka“ a „bez slamky dobrovoľne“, aby povzbudil spotrebiteľov, aby obmedzili používanie plastových slamiek.
V súčasnosti sa znižovanie používania slamiek postupne stáva konsenzom a priťahuje čoraz viac ľudí k účasti.
Reštaurácia neponúka slamky dobrovoľne a obhajuje spotrebiteľov, aby slamky nepoužívali čo najviac
"Ten vysoký, tenký je ošúchaný. Vždy príde pomôcť s podnikaním a vždy si prinesie vlastný riad." Zhang Rong novinárom povedal, že v posledných rokoch, od zavedenia „dňa bez pitnej trubice“ každý piatok až po pridanie možnosti „trubice na pitie“ do programu objednávania mobilných telefónov, spoločnosť niekoľkokrát vyskúšala „plast“.
V novembri ďalší hongkonský potravinový gigant, veľká gay skupina, prestal ponúkať plastové slamky vo všetkých svojich hongkonských reštauráciách. "Šťastný nový rok! Prosím, choďte po fajke" pri jedle v našej reštaurácii. Ďakujeme za vašu podporu ochrane životného prostredia!" Pokladníčka Li yuxia upozorňovala zákazníkov na potrebu znížiť hmotnosť plastov, keď sme ju videli v obchode v západnej štvrti Hongkongu.
"Prevažná väčšina našich zákazníkov je veľmi chápavá a niektorí nás pochvália, že sme ohľaduplní k životnému prostrediu a robíme dobrú prácu." "Povedal li yuxia. Počas takmer dvojhodinového obeda reportér zistil, že všetci zákazníci v reštaurácii sa v podstate rozhodli nepoužívať slamky.
V Hongkongu spustil fond na ochranu Ocean Park v júni minulého roka „kampaň bez potrubia“, ktorú podporilo viac ako 20 veľkých sietí reštaurácií a zapojilo sa do nej stovky reštaurácií rýchleho občerstvenia. "Stále viac organizácií a podnikov je ochotných nám odpovedať, čo je veľká motivácia," povedala pani Chen qing, predsedníčka fondu na ochranu prírody.
"Pitie slamkou a jedenie instantných rezancov vidličkou sú dlhodobo zavedené spotrebiteľské návyky, ktoré môžu niektorých spotrebiteľov rozrušiť, ak nie sú poskytnuté." Yu xuerong, výkonný predseda združenia cateringového priemyslu jiangsu, povedal, že je potrebné usmerňovať spotrebiteľské návyky pozitívnym a rozumným spôsobom a aktívne pestovať a podporovať spotrebiteľskú koncepciu ochrany životného prostredia v oblasti stravovania, ako je obhajovanie pitia nápojov bez slamiek a inovácie. balenie nápojov na uľahčenie priameho pitia.
"Pre podniky je určite efektívnejšie zapojiť sa, ako sa spoliehať na vládne usmernenia, ale tento proces si vyžaduje aj účasť spotrebiteľov." Spotrebitelia by nemali míňať zbytočne, nepoužívať ich, keď môžu, a znižovať používanie plastov tým, že si prinesú vlastný riad a pomocou sterilizačného riadu." Yang Zhongyi, profesor na škole biologických vied na univerzite Sun Yat-sen.
Plastové slamky, ktoré vydržia len niekoľko minút, sa môžu počas stoviek rokov prirodzene degradovať
"Často žiadame 'ice walking' alebo 'sugar walking', keď si objednávame nápoje v reštauráciách, ale len ťažko si môžeme spomenúť na 'drink walking'." Fond na ochranu oceánskeho parku v Hong Kongu spustil v posledných rokoch množstvo reklamných kampaní. Obrázky a štatistiky „plastového odpadu“ sú na zamyslenie. Podľa najnovšieho prieskumu fondu POUŽÍVA priemerný človek v Hongkongu vo veku 15 až 59 rokov 5,73 plastových slamiek týždenne.
Avšak plastovým slamkám, ktoré vydržia len pár minút, trvá stovky rokov, kým sa prirodzene rozložia. Ak sa s veľkým množstvom plastových slamiek nebude efektívne zaobchádzať, spôsobí to škody na prírodnom prostredí a na ľudskom zdraví.
"Slamky sa najviac používajú v potravinárskom a nápojovom priemysle. Vyrábajú sa najmä z polypropylénu, ktorého výhodou je tepelná odolnosť, odolnosť voči teplotám do 130 °C. Sú plastové, ktoré je možné vložiť do mikrovlnky. rúra, takže sa dajú použiť na horúce nápoje.“ Huang ying, docent na škole energetiky a životného prostredia na juhovýchodnej univerzite, povedal, že polypropylén má dobrú chemickú stabilitu. Okrem toho, že je erodovaná koncentrovanou kyselinou sírovou a kyselinou dusičnou, je relatívne stabilná voči všetkým druhom iných chemických činidiel, takže slama sa prirodzene rozkladá len veľmi ťažko.
Znamená to, že ľudia nemôžu nič urobiť s tým, že sa plastové slamky pokazia? Nízkomolekulárne alifatické uhľovodíky, aromatické uhľovodíky a chlórované uhľovodíky zmäkčujú a napučiavajú polypropylén, ktorý môže byť chemicky degradovaný, keď sa zbiera do plastových slamiek, vysvetlil Huang.
Súčasná situácia v oblasti recyklácie slamy však nie je optimistická. Sammi analýza, aj keď veľa plastových slamiek je vyrobených z recyklovaného PP, ale trh s plastovými slamkami má rôznu hrúbku, tvrdosť, farbu, navyše zloženie je komplikované, nielen materiál je dobrý a zlý, sú zmiešané v porovnaní s fľašami na minerálnu vodu a plechovky, plastové slamky na zber ťažkostí, náklady sú vysoké, len dať rovnakú textúru a farebné triedenie nie je jednoduché; Plus slama sama o sebe patrí k drobným výrobkom, recyklačný biznis nadšenie nie je vysoké.
Yu Xuerong hovorí reportérovi, hoci propagácia biologicky rozložiteľných materiálov v riadoch je stálym pokrokom, ale súčasný limit slamkou ešte nebol na mnohých miestach vykonaný, jedným z najväčších dôvodov je, že žiadny výskum a vývoj a výroba veľkých množstvo plastovej slamy dokáže úplne nahradiť materiál, dokáže nielen uspokojiť požiadavku vysokej kvality a nízkej ceny, má určitú tepelnú a mrazuvzdornosť atď. V súčasnosti sa na niektorých miestach uvádza na trh kukuričná slama, papierová slama alebo iná prírodná degradačná slama, príp. z dôvodu vysokých nákladov na výskum, vývoj a výrobu, alebo preto, že kvalita úplne nespĺňa požiadavky na použitie, je použitie vo veľkom meradle stále ťažké.
Zlepšite dizajn, zmeňte návyky, znížte používanie jednorazového riadu
"Pitná fajka je jedným z plastových výrobkov, ktoré najviac súvisia so životom verejnosti." "Niekedy vidím, ako ľudia používajú množstvo plastového riadu za pár minút," cheung kin-chung, hlavný tajomník správy Hongkongu. Novinárom to povedala vláda Kong SAR.
Podľa tlačovej správy vláda hksar aktívne študuje opatrenia na zníženie odpadu, vrátane zavedenia systému zodpovednosti výrobcov za plastové nápojové fľaše, zberu plastového odpadu na vládnych miestach EPD a ukončenia predaja plastovej balenej vody do 1 litra na vládnych miestach. . Oddelenie ochrany životného prostredia, výbor pre environmentálnu kampaň a federácia hongkonského stravovacieho priemyslu uzavreli dohodu o spolupráci na implementácii publicity, verejného vzdelávania a pilotných projektov vo fázach na celom území s cieľom zvýšiť povedomie verejnosti o „formovaní“.
Huang ying verí, že obmedzené používanie slamy je pozitívnym a prospešným pokusom v kontexte plastového limitu, redukcia plastov bude mať demonštračný význam.
"Potrubie je prvý krok." Vedúci reťazca uviedol, že zvažuje nahradenie existujúcich plastových vidličiek a lyžíc dizajnom „dva v jednom“, aby sa znížil počet jedál používaných v jedlách so sebou. Podľa šéfa big happy group spoločnosť pri zastavení distribúcie slamiek postupne nahradí plastové slamky za papierové a očakáva, že spotreba plastového riadu vo všetkých odvetviach reťazca po konverzii klesne o 15 %.
"Máme pred sebou dlhú cestu a podpora komunity je životne dôležitá." Podľa tajomníka pre životné prostredie hongkongskej vlády OAO Wong kam-sing „chodenie plastov cez palubu“ stále čelí mnohým ťažkostiam, ako sú rastúce náklady na stravovacie podniky, nedostatok podporných zariadení na recykláciu plastov, nezhody medzi priemyslom a environmentalistami a pomalá zmena zvykov ľudí.
Huang ying je presvedčený, že príslušné oddelenia, priemyselné združenia a ďalšie by mali zvýšiť publicitu objednávky plastových limitov. V súčasnosti jednorazové plastové výrobky bežne používané v priemysle so sebou a v gastronomickom priemysle vážne zvýšili environmentálnu záťaž. Preto musí vláda, združenie viesť podnik a spotrebiteľa, aby znížili výrobu a spotrebu jednorazových plastových výrobkov. Pre podniky by mali nasledovať trend a konsenzus ochrany životného prostredia a vyrábať jednorazové výrobky, ktoré sa dajú ľahko znehodnotiť alebo čo najviac recyklovať.
